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jueves, 7 de marzo de 2013

Caramelos de naranja

Ingredientes

Personas: 8 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil
, 2 tazas de azúcar, 1 cucharada de glucosa, 2 naranjas,
Elaboración de la receta Caramelos de naranja:
Se exprimen las naranjas, se cuelan y se le añade en el azúcar y la glucosa, se pone al fuego. Tan pronto tenga punto de caramelo, se quita del fuego, se vierte en un mármol untado de mantequilla. Se deja enfriar un poco, para cortar los caramelos. Salen unos cincuenta caramelos.
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