EXPERTOS EN TODO

Pollo Adobado con Papas Ingredientes: 1 pollo cortado en piezas 50g de pasta de achiote 1 taza de jugo de naranja agria o (½ jugo de naranja...

Costillas Marinadas Ingredientes: 2kg de costillas de res ½ taza de achiote sazonador liquido Sal al gusto     Preparación: Marinar bien las...

Dulce de ciricote 2 kilo ciricotes 1 kilo azúcar 4 limones hojas de higo, al gusto Cocer los ciricotes en suficiente agua con ceniza. Cuando...

Chocolomo ¿Qué lleva? 1 kg. de lomo de res 1/4 de kg. de hígado 1/4 de corazón 1/2 riñón 1 seso 1/4 kg.de pecho 1/2 kg. de huesos 2 cabezas ...

Atropellado de Coco El coco es un fruto que se da mucho en Yucatan y es básico en los postres de la región!!! Principalmente si estas en la ...

SANDWICHON DULCE De tradición yucateca, el sandwichón lo presentamos en fiestas y reuniones familiares; se puede elaborar de acuerdo al núme...

Cochinita pibíl Ingredientes: 2 kg de carne de cerdo (polomo, costilla y pierna) 50g de pasta de achiote 1 taza de jugo de naranja agria 2 h...

recetas yucatecas- ensalada yucateca Ingredientes Personas:  2  Tiempo:  25 min.  Dificultad:  Fácil , 1 escarola lisa, 1 escarola rizada, 1...

Pan de Elote El pan de elote es un clásico de México y otros países de América Latina, ya que el maíz, elote o choclo como se le conoce form...

TAMALES YUCATECOS HORNEADOS El origen prehispánico de los tamales está claramente documentado por los principales historiadores del siglo XV...